Prof.Dr. Nusret Zencirci Son yıllarda tarım, tohum, toprak, beslenme konuları oldukça önemli ve ülkeler için stratejik bir öneme sahip. Ulusların geleceği ne yediklerine bağlıdır diyen bilim insanlarının ürettiği bilgiler çeşitli sebeplerden ötürü halk ile buluşamamakta. Gerek televizyon gerekse sosyal medyada bilimsel bilginin aktarımı konusunda aksaklıklar yaşanmakta. Halk tarafından tanınan bilim insanlarının bir kısmı doğru...
Milyonlarca yıl boyunca yeryüzü pek çok felaket yaşarken birçok hayvan ve bitki türü de yaşam koşullarına ayak uyduramayıp tarih sahnesinden kaybolup gitti. İnsanoğlu ve bazı özel bitki türleri ve hayvanlar hala daha yaşamını sürdürüyor. Dünyada, M.Ö 10 bin yılından itibaren iklim insanoğlunun yaşamasına uygun hale gelmeye başlamasıyla beraber aynı zamanda farklı bitkilerin de ekilip dikilmesine...
EKMEK SAĞLIKSIZDIR Ekmeğin sağlıksız olduğuna dair hiçbir bilimsel veri bulunmamaktadır. BUĞDAYIN GENETİĞİYLE OYNANDI Buğdayın genetiği ile oynanmadı buğdayda yapılan ıslah çalışmaları gen transferi değildir. UNDA KATKILAR VAR Unlarda var olan katkılar Avrupa Birliği ve Dünya Sağlık örgütü tarafından kabul edilebilir limitlerde ve hiçbirinin insan sağlığı için zararlı olduğu yönünde bilimsel bir veri yoktur. EKMEĞİ BIRAKTIM...
